营养调查表明：钙营养不足是当今全球性健康问题。由于中国居民的膳食结构及饮食习惯等因素的影响，我国居民的缺钙状况令人担忧。我国城乡居民每日钙摄入量仅为391毫克，与中国营养学会提出的膳食参考摄入量(成人800毫克/日，老人1 000毫克/日)的标准相比，一半都不到。因此说，补钙对促进中国居民的健康有重要意义。

    补钙因人而异，补钙的最好方式是调整饮食，增加奶及奶制品。孕妇、婴幼儿是需要补钙的人群。老年人除补钙外，还必须使用一些促进钙的吸收和钙质沉积的药物。

    您今天补钙了吗？除小孩和老人外，不少人到中年的朋友也加入到补钙行列。补钙已经成为很多人日常饮食生活的重要补充。琳琅满目的补钙产品让你眼花缭乱，到底怎样补钙才科学？怎样选择补钙产品，补了钙机体到底能吸收多少，是人们最关心的。

    补钙并非越多越好

    随着钙补充剂的种类越来越多，钙过量的不利影响也会逐渐增加起来，需要引起人们的注意和重视，也就是说要注意安全摄入量的问题。

    钙享有“生命元素”之称，根据营养学家要求，每人每天应摄入800毫克的钙。孕妇、乳母因为处于特殊生理时期，所需钙量高于常人，为每日1 000～1200mg。

    补钙量不是越多越好，重要的是看吸收。实际上钙进入人体首先要进入血液，再形成含钙细胞，之后再通过复杂的变化过程穿透骨头最外面的硬层，固定到里面的骨质中。目前人体对补钙产品中钙的吸收率在30%左右。对每日钙的摄入量，要控制在2 000毫克以下。非食物来源的钙补充剂的补钙量应至多是其一半，即每天不超过1 000毫克。而就吸收率看，试验表明在500毫克以下时，吸收率最高。另外，钙的吸收与年龄有关，随着年龄的增长钙吸收率降低 ......