水是人类生存不可缺少的最基本物质。但是与人们生活息息相关的水，时时伴随人们的水，你又了解多少呢？相关调查显示，目前真正了解水的人不多，可以说“水盲”大有人在。那么，喝什么水为好？怎样选择有益人体的饮用水呢？首先要了解各种饮用水的特点和对人体健康的影响，然后根据个人的需要选择饮用更加优质、优价的水。

    1.地下水指泉水或人工开采的井水。受工业污染的机会较少，一般不含微生物、化学物质及病毒。如果取水过程没有受到微生物污染，可以直接饮用。但是有些地下水含盐类较高，因此水硬度较大，不宜直接饮用。这类水口感不好，同时还会引发一些疾病，如肾结石等。我国的“生活饮用水卫生标准”中规定，水的硬度不得超过25度。如地下水硬度超过25度，必须进行脱盐处理，即水的软化。最简单的软化方法 ......