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编号:12134923
解读各国膳食指南
http://www.100md.com 2011年8月15日 《人人健康》 2011年第16期
     ★加拿大

    加拿大卫生部在网站开通了互动服务,只需输入性别、年龄、饮食偏好,就能得到一份平衡饮食推荐表。加拿大人吃饭时爱喝果汁,在指南中会出现100%蔬菜水果汁应饮用125毫升。膳食指南建议每天至少食用深绿色和橙色蔬菜各一份,橙色蔬菜指胡萝卜、甘薯等,胡萝卜含胡萝卜素,可转化为人体必需的维生素A;甘薯属于碱性食品,含有丰富的纤维素等,可防止便秘。

    ★澳大利亚

    澳大利亚饮食算得上“中西合璧”,谷物类里既有西式面包,又有中式米饭、烙饼。澳大利亚超市里,罐头食品占大部分空间,膳食指南中画出来的豌豆罐头、玉米罐头、菠萝罐头、金枪鱼罐头是澳大利亚人最爱吃的,价钱比新鲜蔬菜便宜很多。一袋750克的速冻玉米粒只要3澳元,而这个价格只能买五六小块新鲜的玉米 ......

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