防腐剂知识扫盲篇
什么是防腐剂?防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂,它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期。
为什么要加防腐剂?
添加食品防腐剂是为了延长食品的保质期,防腐剂除了防止食品变质外,有时也可以防止食品中毒的发生。合理使用防腐剂更方便,成本低,有时对保持食品原有的营养、风味也很有好处,这无疑是有益于消费者安全消费的。因为防腐剂由人工合成,使用不当会有一定副效应,长期过量的摄入会对消费者的身体健康造成一定损害。儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群,食品摄取方面应该重点予以保护,建议不要食用那些过多使用防腐剂的食品。
哪些产品含有防腐剂?
化妆品类,如羟苯甲酯、羟苯乙酯等多种对羟基苯甲酸酯类防腐剂成分大范围地存在于洁面乳、爽肤水、日霜、防晒霜、护发素等多种化妆品中 ......
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