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揭秘伦敦奥运村的饮食
http://www.100md.com 2012年9月1日 《人人健康》 2012年第17期
     选手更多选择奥运村里食堂

    当年北京奥运会为八方来客准备了“国际餐、地中海餐、亚洲餐”三大风格的佳肴,品种总数超过400种,堪称“中西全席”,令人赞不绝口。时光荏苒,人们越发注重保养,经济和科技的发展又与如今的饮食业契合,伦敦奥运村也不敢怠慢,为了接待1万多名宾客,主办方建造了能容纳5000人就餐的食堂,又效仿北京,将餐饮中心划分区域,想方设法把米、面、烤猪、咖喱、披萨等都一股脑儿地端出来,更多的选择,运动员们也很喜欢。

    追根溯源,第一届雅典奥运会所供应的饮食与如今相比很“寒碜”,无非是牛奶、面包、蜂蜜、水果等。稍微有些特色的便是橄榄果、当地产的奶酪和附近山村酿制的葡萄酒。马拉松选手们的特殊福利是在口袋里塞满葡萄干和橙子,以便补充体能。

    炸鱼薯条英餐简单但价格高

    此番伦敦奥运会专门开辟了“英国美食区”, 菜名亦是精雕细琢,每一样都要加上英国地名做前缀 ......

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