NO.2 芬兰

    在地球的西部，有一个小巧玲珑的国家，那就是仅有约532万人口的北欧小国——芬兰。芬兰国家虽小，但芬兰的人均国内生产总值已达到约59189美元。这个国家的冬季阴暗寒冷，但这丝毫不影响芬兰人的幸福指数：从2004年到现在，芬兰人的幸福感一直排名世界前列。

    优美宜居的自然环境

    美国《读者文摘》杂志曾评选出全球十大最适宜居住的绿色环保国家，其中芬兰名列前茅，其原因是这里有新鲜纯净的空气和好质量的水源。的确，位于北欧的芬兰被誉为“千湖之国”，内陆水域面积占全国面积的10%，有岛屿约17.9万个，湖泊约18.8万个。同时芬兰还享有“绿色金库”的美称，这个国家三分之二的国土面积都被郁郁葱葱森林所覆盖，从空中俯瞰，不论是在蜿蜒的海滨和湖畔，还是在起伏的丘陵和星罗密布的岛屿上，到处都生长着茂密的森林。

    芬兰首都赫尔辛基有一条从北到南贯穿整个市区的“绿色森林长廊”，长达11公里的森林一直延伸到市中心。这里保留着大森林的原有自然风貌，居住在闹市区的人们可以十分方便地来到大自然中，根据自己的爱好进行各种各样的休闲健身活动。

    “从农场到餐桌”的全程监控

    芬兰政府十分重视关系国民身体健康的食品安全问题。芬兰在全国建立了“从农场到餐桌”的食品安全链，层层监控，处处把关，确保餐桌上的食品健康和安全。如在芬兰，牛奶是人们餐桌上的重要食品，全国每人每年平均饮用牛奶130升。为了确保向广大消费者提供安全高品质的奶制品，芬兰最大的奶制品集团瓦利奥公司从牛奶生产的源头——奶牛饲养抓起：公司向每个奶牛场主发放《牛奶质量手册》，这本有160多页的手册中明确规定了原奶的质量和卫生要求、奶牛的饲料与喂养要求以及奶牛场生产环境的指标。运奶车司机将各个奶牛场的原奶装上运奶车之前 ......