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编号:12330669
舌尖上的隐患(1)
http://www.100md.com 2012年12月15日 《人人健康》2012年第24期
     冬季,许多市民都喜欢吃火锅,大家围坐在热气腾腾的桌子周围,既能热乎乎地填饱肚子,气氛又很热闹。然而,2012年11月23日发生在山西寿阳火锅店的事故却让一些爱吃火锅的市民感到紧张。那么在我们身边有多少家火锅店在使用液化气罐呢?其安全系数如何?市民的就餐习惯是否因此发生了改变?就餐中应注意哪些安全事项,火锅又给大家带来了哪些健康隐患呢?带着这些问题,记者进行了走访调查。

    “吃着火锅唱着歌,突然就被麻匪给劫了······”这是2010年岁末,贺岁档大片《让子弹飞》中演员葛优的一句经典台词。不用多说,相信这段台词给大家都留下了深刻印象。还记得电影开篇吗?一个颇具戏剧性而又硕大的金属火锅首先抓住了观众的眼球,这“吃着火锅唱着歌”固然是一件令人羡慕的好事,但不知不觉地给他们接下来的命运带来了逆转性的改变,不是被炸死,就是被打死。

    同样,发生在寿阳县“喜羊羊火锅店”的爆炸燃烧事故,使得14条鲜活的生命被无情吞噬,47人受伤。一时间,火锅店液化气罐的安全问题成为舆论关注的焦点。

    据晋中市寿阳县新闻办24日清晨的消息称,这是一起因液化气泄漏引起的爆炸燃烧事故。目击者称,爆炸十分猛烈,波及了附近房屋。爆炸所导致的玻璃碎屑飞出很远,饭店门面和内部有大火燃烧。据当时饭店用餐人员介绍 ......
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