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编号:12351073
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http://www.100md.com 2013年3月1日 《人人健康》 2013年第5期
     保健零食挑着吃

    许多人都以为吃零食是年轻人的专利,其实老人也可选择吃些零食,老人选择零食有窍门。

    患心脏病的老人可选择花生、核桃、葵花子、板栗等富含微量元素硒的食物,也可选择松子、杏仁、榛子、花生等含有不饱和脂肪酸对心脏有益的坚果。

    记忆力减退的老人可选择核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等可健脑益智的食品。

    高血压的老人可选择橙子、苹果、香蕉、哈密瓜,或豆浆、红薯、煮土豆等可以调节血压的零食。

    脾虚久泻、大便燥结、肾虚疲劳的老人,可以选择核桃、扁豆、板栗等,也可将水果制成水果羹,加些蜂蜜以补肾气。

    动脉硬化的老人可选择大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干之类的富含维生素C、E和抗氧化剂的零食 ......

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