误解一： 血脂对人体有害。血脂，是指人体内的中性脂肪(胆固醇和甘油三酯)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇等)，它们是人体不可缺少的生理物质。胆固醇是合成某些重要激素、维生素的主要成分；甘油三酯主要参与能量的产生和贮存，如果不能为人体提供能量或能量过低，人的健康也将受到影响；磷脂是人体细胞膜的重要组成部分。所有这些生理活性物质 ......