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警惕生活中的致癌食物
http://www.100md.com 2014年5月1日 《人人健康》 2014年第9期
     在我们的日常生活中,有很多物质可能致癌。那么,生活中哪些食物是危险的致癌食物呢?

    1.诱变剂含量高的食物:烤鱼、烧烤、烤肉等大部分诱变剂含量高的食物是会诱发癌症的。

    2.污染物质高的食物:蔬菜瓜果理论上是可以防癌抗癌的,可是市面上的蔬菜瓜果绝大多数在生长的过程中被喷洒了农药、杀虫剂等,而这些有害的“毒物”是诱发癌变的一大因素。所以在购买蔬菜瓜果后,应当尽量多浸泡、多清洗,争取把农药和杀虫剂残留清洗干净。

    3.高脂肪膳食:肥胖是致癌的一大病因之一。高脂肪膳食不仅会让人发胖,本身也不利于身体健康。脂肪和糖摄入过多,会直接诱导结肠癌、乳腺癌、宫颈癌等疾病的发生。, 百拇医药