编辑同志，您好：

    我是一个上班族，经常加班，每天也很少有时间吃早餐，朋友们推荐了粉类食品给我，有糙米粉、木瓜粉等，说是既营养又健康还能美容，请问它们能替代早餐吗？

    浙江 郝女士

    郝女士：你好!粉类食品不能用来替代正餐，而且现在很多粉类食品都是通过网络销售的，这样的食品安全性也难以保障，以后要慎重选择。粉类食品虽然大多以“药食两用”的植物作为原料，却不能完全满足人体对热量、各种营养素的正常需求。原因在于，粉类食物品种单一 ......