当前位置: 首页 > 期刊 > 《人人健康》 > 201413
编号:13674713
怎样喝苏打水
http://www.100md.com 2014年7月1日 《人人健康》 201413
     苏打水,是指含有小苏打(碳酸氢钠)的水,市场上销售的瓶装苏打水的pH值一般在7.5~7.8,呈弱碱性。在炎热的夏季喝一杯爽口的苏打水是非常惬意的事,但苏打水比较贵,如果经常喝的话实在不划算,所以不少人想在家自制苏打水。对此,专家表示,自制苏打水存在卫生安全隐患。

    尿酸高、胃酸多的人可适当喝些苏打水

    痛风病人由于体内尿酸高,除了需要控制高嘌呤食物的摄入量之外,碱化尿液,促进尿酸排泄也非常重要。碱化尿液主要有两个办法,一是多吃碱性蔬菜,二是适量摄入小苏打。其实喝苏打水也可以收到同样或者类似的效果。但需要注意,苏打水含有较多的钠,所以高血压患者最好少喝苏打水,或者在喝苏打水的同时减少食盐的摄入量。

    对于胃酸过多的胃炎患者来说,苏打水可以起到中和胃酸的作用,可以适当喝一些。但还有一种胃炎,即胃酸分泌过少的胃炎,这类患者不要大量饮用苏打水,因为苏打水能中和胃酸,会加重胃酸缺乏造成的症状。

    自制苏打水浓度难把握

    在家自制苏打水并不值得推荐。首先是浓度不好掌握。在家自制苏打水,如果是用碳酸氢钠粉溶解的,虽是真正的苏打水,但若碱性过高,胃病患者饮用后,会在体内生成二氧化碳,引起胃胀、腹胀等不良反应。另外,还要考虑自制苏打水过程中存在的卫生安全隐患。很多市面上制苏打水的机器是高压打入二氧化碳气体,应该称为碳酸水,没有小苏打,也就没有上述功效。尤其要注意市售的一些罐装苏打水产品,除了压入二氧化碳外,有的还要添加各种糖、甜味剂和香料制成汽水,大量饮用对身体有害。

    喝苏打水改变酸碱体质不科学

    喝碱性的苏打水可以改变酸性体质,这是不科学的。因为在医学上并没有体质酸碱性这一说法,人体的血液、唾液、尿液等的酸碱度均不相同,不能单从某一项的pH值来判断,而且人体的消化系统、排泄系统和呼吸系统都能够精密地控制酸碱平衡,想要通过饮用苏打水或者食用碱性食物来改变体质的酸碱度并不科学。, 百拇医药(贾丽)