每月健康黑榜
浙江查获毒鸭血作坊
用猪血甲醛和工业明胶炮制
据中国之声《央广新闻》报道，近日，浙江湖州织里警方查获一个用猪血、甲醛、工业明胶炮制鸭血的作坊。在此之前，这个作坊每天能生产一千斤左右“毒鸭血”，主要流向当地的餐饮市场。
鸭血的市场价要高于猪血，为了更高利润，有些无良老板动起了用猪血制造假鸭血的歪脑筋。近日，湖州市在食品安全隐患排查中，在湖州吴兴区织里镇查获一起用甲醛处理猪血，再加工冒充“鸭血”的案件，当场查获问题猪血1048.6千克、鸭血149.7千克，以及用于保存猪血、鸭血的福尔马林液体4瓶。主要成分为甲醛，猪血作坊老板贾某是辽宁省新民市人，2013年起在织里李家坝村经营这家猪血加工作坊。根据办案民警介绍，贾某先将收购来的猪血倒入水池，兑上甲醛防止腐败，而后放入冰箱冷藏，等到第二天再切块、装桶批发给零售商贩。除“甲醛猪血”之外，还有一部分“毒猪血”又被混入明胶、淀粉等添加剂增加弹性，然后使用色素上色变成“鸭血”高价销售。这个小作坊每天的产量能达到650千克～750千克，主要流向湖州织里、八里店等市场。经查，与贾某长期保持供货的菜市场约有6家，每家至少8个摊点收购鸭血等产品，而他们收到的假鸭血再转手销往当地火锅店等餐饮门店。
, http://www.100md.com
目前，涉嫌生产、销售有毒有害食品罪的作坊主贾某等4人已经被刑拘，案件在进一步审理当中。警方现场查获的有毒猪血、鸭血已经被无害化处理。下一步，当地公安机关将进一步梳理案情，全面掌握案件的情况。对于已经流向餐桌的有毒猪血、鸭血，吴兴区食安办以及湖州市食安办将继续跟进追查。吴兴区食安办表示将举一反三，及时强化监管，针对存在的问题进行全覆盖的检查。
郑州一食盐加工黑作坊被查
据新华社电 记者从郑州市公安局获悉，10月22日晚间当地查处一食盐加工黑作坊，现场缴获包括饲料添加用盐、其他工业用盐在内的各种加工原料达25吨。
连日来，郑州市公安和盐政部门多次接到举报，有不法分子长期大量用工业盐加工成假冒食用碘盐。办案人员找到涉事黑作坊后发现，不法分子已从预先挖好的洞中逃跑，室内包装假冒食用碘盐的机器还在运转，地上堆满了包装后的假冒食盐。
, 百拇医药
经现场清点，室内共有饲料添加剂氯化钠12吨，其他工业盐13吨，已加工好的假冒食用碘盐116箱合计2.3吨，假冒合格证1132枚。根据已生产的假冒产品估算，合计用盐20多吨。
统一方便面卷入黑心油事件 天猫店仍有销售
台湾顶新黑心油事件愈演愈烈，在劣质猪肉之后又查出问题牛油，而这一次康师傅的老对手统一企业也中枪。京华时报记者近日从统一企业中国公司了解到，台湾统一的19款产品使用了顶新问题牛油而采取了预防性下架。尽管统一称大陆市场未涉及，但其天猫旗舰店上仍有问题商品销售。
19款产品涉黑心油
台湾统一声明，统一企业于10月23日接到子公司精制牛油供应商“统清股份有限公司”通知，今年6月进货的一批5.57吨精制牛油，货源来自“顶新制油实业股份有限公司”，这批问题油涉及台湾统一19款产品。
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对于这批问题牛油，统一企业表示是向统清购入，而统清又是通过台湾三菱商事公司从顶新制油代订的，这批问题牛油的源头依然是黑心油事件公司——越南大幸福油脂公司。
据台湾食药署介绍，这19款产品几乎都是民众常吃的，包括统一面葱烧牛肉风味、满汉大餐葱烧牛肉、满汉大餐珍味牛肉、来一客牛肉蔬菜、川辣牛肉及精炖牛腩风味杯、阿Q桶面红椒牛肉风味桶，还有7-11麻辣关东煮等。统一企业表示，公司已实行预防性下架，并启动退货机制。
天猫旗舰店仍有售
统一中国公司昨天也给记者发来声明表示，台湾统一预防性下架的产品均未在大陆地区销售，同时大陆统一也从未进口台湾问题油品作为产品原料。
根据台湾统一的声明，19款产品中17款为方便面产品。记者昨天在淘宝、1号店、京东商城等电商渠道发现，标注“台湾直达”“原产地：中国台湾”的统一方便面有售，包括满汉大餐、阿Q桶面等。不过这些产品标注的生产日期差别很大。
, 百拇医药
记者在天猫统一企业旗舰店发现，商城已挂出了台湾方面的预防性下架声明，并对4款产品做出了下架处理。不过记者发现，商城仍在售的满汉大餐珍味牛肉面187g，产品有效日期为2014年7月1日至2015年1月1日，正是17款需要下架的产品之一，但为何还在继续销售，商家未有说明。
本刊点评
本期黑榜所曝光的台湾黑心油再次涉及到了人们熟知的食品。上次是康师傅这次是统一，消费者们不禁要问，还有让我们可以放心食用的方便面吗？台湾黑心油事件已经影响到了太多的食品企业以及市民们的生活。希望台湾黑心事件停止于此。
本刊呼吁，今后的监管，不仅仅应对食品生产者进行监管，还要从源头上对地沟油的生产和销售等加以更多的监管，防止地沟油流入食品行业中。对于食品领域的任何一个环节都不能存侥幸之心，只有通过全面有效的监管，才能让消费者觉得所购买的食品都是放心的。, http://www.100md.com
用猪血甲醛和工业明胶炮制
据中国之声《央广新闻》报道，近日，浙江湖州织里警方查获一个用猪血、甲醛、工业明胶炮制鸭血的作坊。在此之前，这个作坊每天能生产一千斤左右“毒鸭血”，主要流向当地的餐饮市场。
鸭血的市场价要高于猪血，为了更高利润，有些无良老板动起了用猪血制造假鸭血的歪脑筋。近日，湖州市在食品安全隐患排查中，在湖州吴兴区织里镇查获一起用甲醛处理猪血，再加工冒充“鸭血”的案件，当场查获问题猪血1048.6千克、鸭血149.7千克，以及用于保存猪血、鸭血的福尔马林液体4瓶。主要成分为甲醛，猪血作坊老板贾某是辽宁省新民市人，2013年起在织里李家坝村经营这家猪血加工作坊。根据办案民警介绍，贾某先将收购来的猪血倒入水池，兑上甲醛防止腐败，而后放入冰箱冷藏，等到第二天再切块、装桶批发给零售商贩。除“甲醛猪血”之外，还有一部分“毒猪血”又被混入明胶、淀粉等添加剂增加弹性，然后使用色素上色变成“鸭血”高价销售。这个小作坊每天的产量能达到650千克～750千克，主要流向湖州织里、八里店等市场。经查，与贾某长期保持供货的菜市场约有6家，每家至少8个摊点收购鸭血等产品，而他们收到的假鸭血再转手销往当地火锅店等餐饮门店。
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目前，涉嫌生产、销售有毒有害食品罪的作坊主贾某等4人已经被刑拘，案件在进一步审理当中。警方现场查获的有毒猪血、鸭血已经被无害化处理。下一步，当地公安机关将进一步梳理案情，全面掌握案件的情况。对于已经流向餐桌的有毒猪血、鸭血，吴兴区食安办以及湖州市食安办将继续跟进追查。吴兴区食安办表示将举一反三，及时强化监管，针对存在的问题进行全覆盖的检查。
郑州一食盐加工黑作坊被查
据新华社电 记者从郑州市公安局获悉，10月22日晚间当地查处一食盐加工黑作坊，现场缴获包括饲料添加用盐、其他工业用盐在内的各种加工原料达25吨。
连日来，郑州市公安和盐政部门多次接到举报，有不法分子长期大量用工业盐加工成假冒食用碘盐。办案人员找到涉事黑作坊后发现，不法分子已从预先挖好的洞中逃跑，室内包装假冒食用碘盐的机器还在运转，地上堆满了包装后的假冒食盐。
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经现场清点，室内共有饲料添加剂氯化钠12吨，其他工业盐13吨，已加工好的假冒食用碘盐116箱合计2.3吨，假冒合格证1132枚。根据已生产的假冒产品估算，合计用盐20多吨。
统一方便面卷入黑心油事件 天猫店仍有销售
台湾顶新黑心油事件愈演愈烈，在劣质猪肉之后又查出问题牛油，而这一次康师傅的老对手统一企业也中枪。京华时报记者近日从统一企业中国公司了解到，台湾统一的19款产品使用了顶新问题牛油而采取了预防性下架。尽管统一称大陆市场未涉及，但其天猫旗舰店上仍有问题商品销售。
19款产品涉黑心油
台湾统一声明，统一企业于10月23日接到子公司精制牛油供应商“统清股份有限公司”通知，今年6月进货的一批5.57吨精制牛油，货源来自“顶新制油实业股份有限公司”，这批问题油涉及台湾统一19款产品。
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对于这批问题牛油，统一企业表示是向统清购入，而统清又是通过台湾三菱商事公司从顶新制油代订的，这批问题牛油的源头依然是黑心油事件公司——越南大幸福油脂公司。
据台湾食药署介绍，这19款产品几乎都是民众常吃的，包括统一面葱烧牛肉风味、满汉大餐葱烧牛肉、满汉大餐珍味牛肉、来一客牛肉蔬菜、川辣牛肉及精炖牛腩风味杯、阿Q桶面红椒牛肉风味桶，还有7-11麻辣关东煮等。统一企业表示，公司已实行预防性下架，并启动退货机制。
天猫旗舰店仍有售
统一中国公司昨天也给记者发来声明表示，台湾统一预防性下架的产品均未在大陆地区销售，同时大陆统一也从未进口台湾问题油品作为产品原料。
根据台湾统一的声明，19款产品中17款为方便面产品。记者昨天在淘宝、1号店、京东商城等电商渠道发现，标注“台湾直达”“原产地：中国台湾”的统一方便面有售，包括满汉大餐、阿Q桶面等。不过这些产品标注的生产日期差别很大。
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记者在天猫统一企业旗舰店发现，商城已挂出了台湾方面的预防性下架声明，并对4款产品做出了下架处理。不过记者发现，商城仍在售的满汉大餐珍味牛肉面187g，产品有效日期为2014年7月1日至2015年1月1日，正是17款需要下架的产品之一，但为何还在继续销售，商家未有说明。
本刊点评
本期黑榜所曝光的台湾黑心油再次涉及到了人们熟知的食品。上次是康师傅这次是统一，消费者们不禁要问，还有让我们可以放心食用的方便面吗？台湾黑心油事件已经影响到了太多的食品企业以及市民们的生活。希望台湾黑心事件停止于此。
本刊呼吁，今后的监管，不仅仅应对食品生产者进行监管，还要从源头上对地沟油的生产和销售等加以更多的监管，防止地沟油流入食品行业中。对于食品领域的任何一个环节都不能存侥幸之心，只有通过全面有效的监管，才能让消费者觉得所购买的食品都是放心的。, http://www.100md.com