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编号:12601920
不同食物贮存温度有别
http://www.100md.com 2015年6月1日 人人健康 2015年第11期
不同食物贮存温度有别

     ①猪肉、牛肉等长时间保存,可放在-18℃的“急冻格”,若只存放两三天,可放在-2~5℃的“保鲜格”。②马铃薯存放宜2~4℃;黄瓜、茄子、西红柿宜存温度为7~10℃之间。③香蕉、芒果、荔枝、番茄、青瓜、面包等不宜放冰箱保存。蔬果类不能太低温储存,会破坏其营养结构。, 百拇医药