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编号:12577735
“多力”菜籽油被曝脂肪酸组成未过关
http://www.100md.com 2015年11月15日 人人健康 2015年第22期
“多力”菜籽油被曝脂肪酸组成未过关

     上海市食药监局近日公布一批食用油、油脂监督抽检,知名的“多力”浓香菜籽油(1.8L/瓶,2015.06.10)被查出脂肪酸组成不合格。

    脂肪酸组成作为油品的特征指标,会随其油料品种的不同而不同,鉴定油品中是否掺杂其他的油脂。此次被检出不合格的“多力”浓香菜籽油 ......

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