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蛋白粉适合4类人
http://www.100md.com 2016年2月15日 人人健康 2016年第4期
     如今蛋白粉走进了很多家庭,有人认为它是全能的,也有人认为它完全没用。其实,蛋白粉有较为明确的适用人群,不能盲目乱补。蛋白粉的主要功效是补充蛋白质,用其提高智力、减肥等是不可取的。进食差的病人,如果没有足够的能量摄入,蛋白质会优先给机体提供能量;对进食正常者,有了足够的能量摄入,只需要保证饮食平衡,食物种类齐全,保证肉蛋奶和豆制品的摄入,没必要额外补充蛋白质。

    4类人适合用蛋白粉:

    1.疾病消耗蛋白质者 饮食基本正常,但因为疾病原因使得蛋白质流失,如骨折、烧伤患者。

    2.素食主义者 尤其是完全素食主义者,用蛋白粉可改善蛋白摄入不足的情况,但不能完全代替饮食的作用。

    3.吃不下优质蛋白食物者 比如闻到肉味就恶心的孕妇;急性肝炎病人常感到明显的恶心、呕吐和食欲不振,需补充易消化又不增加肝脏负担的优质蛋白,可适当服用蛋白粉。

    4.练肌肉的人群 由于高强度运动会消耗肌蛋白,对肌肉不利,必须在运动后补充蛋白质,因而可以在运动后半小时食用蛋白粉,以防止蛋白质不足损伤肌肉。

    补充蛋白粉要适量,过量的话会给肝肾带来额外负担。若肝功能衰竭、出现血氨升高或有肝性脑病前兆时应暂时避免摄入蛋白质丰富的食物,包括蛋白粉。, 百拇医药(陆林)