■尹君 姚梅梅(上海市浦东新区惠南社区卫生服务中心)

    果冻产品指以食用胶和食糖等为原料，经煮胶、调配、罐装、杀菌等工序加工而成的胶冻食品。市场上果冻的形态分为凝胶果冻和可吸果冻，凝胶果冻是指内容物从包装容器倒出后，能保持原有形态，呈凝胶状；可吸果冻是指内容物从包装容器倒出后，呈不定形状，可用吸管直接吸食。果冻以其晶莹剔透、色彩绚丽、口味甜美的外观和口味，深受广大消费者特别是少年儿童的喜爱。

    日常生活中，我们经常会看到这样的新闻：某1岁女童不慎将果冻吸进气道，突然无法说话、呼吸困难、面色青紫，多亏邻居是医务人员，用海姆立克急救法对其施救，将孩子顺利救下，这是多么惊心动魄的过程。在我国，每年因异物窒息死亡的儿童就有近3000 名。不是每个孩子都是如此幸运，如果救治不及时，气管窒息很可能导致死亡的悲剧。

    喉咙是整个呼吸道中最狭小的位置，儿童一旦将果冻吸食进去，堵住声门，往往五六分钟就能致命，那居家生活中如何预防儿童气道异物梗阻的发生呢？

    识别方法

    1.快速简易识别

    食物阻塞气道初期，患者会出现三不能+V 型手症状，三不能是不能说话、不能呼吸、不能咳嗽，V型手是双手不由自主呈现V 型紧紧抓住自己的喉咙，当家长发现患儿出现上述症状，要立即采取急救措施 ......