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编号:11733947
五觉法验收中药饮片的体会
http://www.100md.com 2008年3月1日 《中国保健营养·临床医学学刊》 2008年第5期
     每味中药饮片在其外形、气味等特征上都有其独特和固有的性质,人们可以通过感觉器官来识别药材的形、色、气味从而鉴别出每味中药材的真伪优劣,便于中药饮片验收入库。本人在多年的实践工作中,运用“五觉法”(即视觉、味觉、嗅觉、触觉和听觉)验收中药饮片,快速方便,可信度较高,现总结如下。

    1 视觉法

    利用视觉器官来观察药材外部特征、颜色变化及发霉虫蛀等情况,判断药材的真伪优劣。

    1.1 看外包装

    目前,市场上中药饮片均以聚乙烯塑料袋密封包装进行流通,每袋规格有0.5kg,1.0kg,2.0kg不等,验收时先看包装袋上的标签是否标有药名、规格、重量、产地、生产批号、生产日期、生产厂家、产品质量合格证等,逐一核实验收,每个品种可抽出1~2袋核实重量,近期发现有一批灯芯草药材,捆扎灯芯草用的纱绳既粗又长。经称重。灯芯草与纱绳重量比为1:5.7,很明显,不法商贩是为了增加灯芯草重量,在包装药材时做文章,验收时应注意。

    1.2 验收包装内药材

    目的是查看药材内在品质是否有掺杂、霉变、虫蛀等质量问题,如黄柏饮片应剥去粗皮以深黄色呈裂片状分离者为佳,浅暗黄色者为次。若出现灰绿色且霉变者应及时处理 ......

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