孕期营养的探讨
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中图分类号：R153.1 文献标识码：B 文章编号：1004-7484(2011)07-0118-02
怀孕时女人一生的大事，生一个健康聪明的宝宝是每对夫妇的目标。
1孕期营养的重要性
由于孕妇本身及胎儿生长发育需要更多的营养，加上孕妇还要为产后泌乳储备营养；孕期妇女对能量和多种营养素的需要都比非孕期妇女多。所以孕期营养非常关键，孕妇一定要在孕期做到全面、均衡、充足地补充营养。
孕妇所需的主要营养素与胎儿之间的关系如下图表(1)：
元素功效缺乏危害
α—亚麻酸促进脑发育，提高神经系统功能，提高智商，促进骨骼发育。胎儿脑发育迟缓，智力受损，机体发育缓慢，视力不好。
卵磷脂促进脑发育，提高记忆力。造成智力低下。
牛磺酸对脑神经细胞生长发育、成熟、增殖有明显促进作用。造成脑发育障碍，视网膜异常，反应能力低下。
叶酸是胎儿中枢神经系统发育的必须营养素。可引起胎儿神经管畸形、早产、生长儿体重不足。
碘促进脑发育和体格发育。易死胎、甲状腺功能减退、个子矮小、智力低下。
铁与蛋白质结合形成血红细胞参与内多种酶和其他组织的合成。贫血、早产、生长体重低、严重时出现死胎。
锌参与细胞发育和基因表达调控引起脑、心脏重要器官发育不良 ......
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