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清明寒食需慎食
http://www.100md.com 2008年2月15日 《中国保健营养》 2008年第4期
清明寒食需慎食

     清明节在我国已有2500多年的历史,它的一个习俗,就是节日当天不动烟火,只吃凉的食品。

    为此,在这里专家给您提个醒:寒食好吃,习俗重要,个人健康更重要。

    胃炎患者少吃凉食

    胃炎患者过多食用寒食可致脘腹受凉、气血凝滞,呕吐清水或酸水,胃痛加重。

    专家支招:

    1.多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等 ......

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