问答
您好!根据您所提供的症状，考虑为慢性咽炎可能性较大。慢性咽炎是咽部黏膜、黏膜下层及淋巴组织的慢性炎症，常表现为咽喉部易出现干呕、疼痛、异物感、干燥感、梗阻感、针刺感等不适。由于患者咽后壁常有较黏稠的分泌物刺激，部分病人会出现晨起刺激性咳嗽或者干呕，刷牙时尤其明显。该疾病多与长期烟酒刺激、辛辣油炸食品刺激、讲话较多、空气污染等有关，或长期慢性鼻炎、鼻窦炎经久不愈所致。
治疗上主要是针对病因进行治疗，如戒烟戒酒、积极治疗急性咽炎及鼻腔、鼻窦、扁桃体的慢性炎症；改善生活环境，避免粉尘及有害气体的刺激；加强锻炼，预防感冒；避免辛辣油炸食品刺激，多食富含维生素的食品；注意用声等。老年人应注意保持大便通畅。可给予清咽利喉对症处理，如口服金果饮、含化片、吗叮啉等。也可选用各种中成药，如清咽利喉颗粒、一清胶囊、十味龙胆花颗粒等。如果是慢性肥厚性咽炎，咽干、咽部异物感明显，可采用分次激光、冷冻或电灼的方法治疗。
但干呕也可出现于返流性食道炎、上消化溃疡以及上消化道肿瘤等疾病，建议患者到综合性医院作进一步检查以明确诊断，更好地对症治疗。
, 百拇医药
刘江峰 (耳鼻喉副主任医师)
当心肥胖成癌症“隐形杀手”
您好!我今年45岁，体重99千克，听朋友说肥胖的人容易患癌症，请问肥胖和癌症有关系吗？
南京 陈处昌
您好! 虽然目前还没有确切研究表明肥胖与癌症的直接关系，但肥胖确实是导致癌症的危险因素之一，肥胖人群一般易患生殖系统及肠道方面的癌症。
肿瘤的发生与人体的免疫功能异常有关。如果细胞免疫功能下降，机体的自我保卫能力减弱，肿瘤细胞就会增殖。经研究证明，肥胖者大都有高胆固醇血症和高胰岛素血症。胆固醇高导致人体内巨噬细胞膜的胆固醇含量升高，使许多忠实卫士吞噬细菌、病毒等病原微生物和异物的功能下降。同样具免疫功能的淋巴细胞，其功能也会因细胞膜胆固醇过高而受到抑制。另一方面，胰岛素也有抑制巨噬细胞和中性粒细胞吞噬功能的作用，正常人免疫淋巴细胞在胰岛素过高的条件下，其免疫性反应也受到抑制。同时，胰岛素具有促进其他细胞增殖的作用，如果体内有癌变细胞出现，它也会促进其增殖。血中胆固醇和胰岛素浓度过高，会使体内免疫细胞的活动受到抑制导致其功能下降。
, 百拇医药
肥胖人群有好食高脂、高热量的不合理饮食习惯。因此，市民应养成良好的饮食习惯，多食蔬菜、水果及谷物，适量运动，这样才能降低患癌症的风险。
赵成会(肿瘤科主任医师)
蔬菜生吃熟吃各有“道”
您好!有人说生吃蔬菜有营养，蔬菜中的维生素C及B族维生素很容易受到加工及烹调的破坏；但也有人说蔬菜生吃会中毒。请问蔬菜到底应该是生吃还是熟吃？
洛阳 王丽研
您好!确实，蔬菜所含营养素，如维生素C及B族维生素，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。但并非每种蔬菜都适合生食。
在生吃蔬菜前，必须消毒处理。通常蔬菜水洗后，需再用开水浸烫几分钟；或用清洗消毒剂清洗。做菜前手要清洁、消毒；生熟食品要分开放；蔬菜、肉类要分开清洗，避免交叉感染。同时生吃蔬菜装盘前，可加进有杀菌作用的调料如葱、姜、蒜、醋、盐、芥末等，以达到杀菌的效果。由于蔬菜的农药残留，生吃最好选择无公害绿色蔬菜或有机蔬菜。在无土栽培条件下生产的蔬菜，可以放心生吃。
, 百拇医药
洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、大白菜心、黄瓜、柿子椒等。焯一下再吃的蔬菜如菠菜、竹笋等，菠菜由于含有的草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收，因此凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中的大部分草酸。西兰花、菜花这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更易消化。马齿苋等野菜，焯一下能彻底去除尘土和小虫，又可防止过敏。含淀粉的蔬菜如土豆、芋头、山药等，必须熟吃，否则人体无法消化。扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素，若没熟透，会引发中毒。烹煮扁豆需至熟透变色，方可食用。豆芽宜炒熟吃，即使凉拌，也一定要先将它们煮熟。
熟吃蔬菜可以软化纤维。对于肠胃虚弱、消化不良、胃肠胀气、慢性腹泻的人来说，蔬菜生食有可能导致腹泻或腹胀，加热之后食用则可避免这类问题。
刘涓 (副主任医师), 百拇医药(佚名)
治疗上主要是针对病因进行治疗，如戒烟戒酒、积极治疗急性咽炎及鼻腔、鼻窦、扁桃体的慢性炎症；改善生活环境，避免粉尘及有害气体的刺激；加强锻炼，预防感冒；避免辛辣油炸食品刺激，多食富含维生素的食品；注意用声等。老年人应注意保持大便通畅。可给予清咽利喉对症处理，如口服金果饮、含化片、吗叮啉等。也可选用各种中成药，如清咽利喉颗粒、一清胶囊、十味龙胆花颗粒等。如果是慢性肥厚性咽炎，咽干、咽部异物感明显，可采用分次激光、冷冻或电灼的方法治疗。
但干呕也可出现于返流性食道炎、上消化溃疡以及上消化道肿瘤等疾病，建议患者到综合性医院作进一步检查以明确诊断，更好地对症治疗。
, 百拇医药
刘江峰 (耳鼻喉副主任医师)
当心肥胖成癌症“隐形杀手”
您好!我今年45岁，体重99千克，听朋友说肥胖的人容易患癌症，请问肥胖和癌症有关系吗？
南京 陈处昌
您好! 虽然目前还没有确切研究表明肥胖与癌症的直接关系，但肥胖确实是导致癌症的危险因素之一，肥胖人群一般易患生殖系统及肠道方面的癌症。
肿瘤的发生与人体的免疫功能异常有关。如果细胞免疫功能下降，机体的自我保卫能力减弱，肿瘤细胞就会增殖。经研究证明，肥胖者大都有高胆固醇血症和高胰岛素血症。胆固醇高导致人体内巨噬细胞膜的胆固醇含量升高，使许多忠实卫士吞噬细菌、病毒等病原微生物和异物的功能下降。同样具免疫功能的淋巴细胞，其功能也会因细胞膜胆固醇过高而受到抑制。另一方面，胰岛素也有抑制巨噬细胞和中性粒细胞吞噬功能的作用，正常人免疫淋巴细胞在胰岛素过高的条件下，其免疫性反应也受到抑制。同时，胰岛素具有促进其他细胞增殖的作用，如果体内有癌变细胞出现，它也会促进其增殖。血中胆固醇和胰岛素浓度过高，会使体内免疫细胞的活动受到抑制导致其功能下降。
, 百拇医药
肥胖人群有好食高脂、高热量的不合理饮食习惯。因此，市民应养成良好的饮食习惯，多食蔬菜、水果及谷物，适量运动，这样才能降低患癌症的风险。
赵成会(肿瘤科主任医师)
蔬菜生吃熟吃各有“道”
您好!有人说生吃蔬菜有营养，蔬菜中的维生素C及B族维生素很容易受到加工及烹调的破坏；但也有人说蔬菜生吃会中毒。请问蔬菜到底应该是生吃还是熟吃？
洛阳 王丽研
您好!确实，蔬菜所含营养素，如维生素C及B族维生素，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。但并非每种蔬菜都适合生食。
在生吃蔬菜前，必须消毒处理。通常蔬菜水洗后，需再用开水浸烫几分钟；或用清洗消毒剂清洗。做菜前手要清洁、消毒；生熟食品要分开放；蔬菜、肉类要分开清洗，避免交叉感染。同时生吃蔬菜装盘前，可加进有杀菌作用的调料如葱、姜、蒜、醋、盐、芥末等，以达到杀菌的效果。由于蔬菜的农药残留，生吃最好选择无公害绿色蔬菜或有机蔬菜。在无土栽培条件下生产的蔬菜，可以放心生吃。
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洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、大白菜心、黄瓜、柿子椒等。焯一下再吃的蔬菜如菠菜、竹笋等，菠菜由于含有的草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收，因此凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中的大部分草酸。西兰花、菜花这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更易消化。马齿苋等野菜，焯一下能彻底去除尘土和小虫，又可防止过敏。含淀粉的蔬菜如土豆、芋头、山药等，必须熟吃，否则人体无法消化。扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素，若没熟透，会引发中毒。烹煮扁豆需至熟透变色，方可食用。豆芽宜炒熟吃，即使凉拌，也一定要先将它们煮熟。
熟吃蔬菜可以软化纤维。对于肠胃虚弱、消化不良、胃肠胀气、慢性腹泻的人来说，蔬菜生食有可能导致腹泻或腹胀，加热之后食用则可避免这类问题。
刘涓 (副主任医师), 百拇医药(佚名)