在日常生活中，你是不是会碰到这样的问题：这个不能吃，那个不能多吃，这样吃对身体不好，那样吃对身体有害。以下有关11个营养疑问，相信也是你生活中经常遇到的一些难题，不妨让我们一同来听听营养专家如何就此解疑答惑。

    1. 我不喜欢吃蔬菜，每天吃5次水果可以吗？

    水果和蔬菜含有相当多的维生素与矿物质成分，蔬菜中还含有其他一些营养物质，这类物质对于防治癌症、心脏病等具有重要作用。比如，花椰菜与其他十字花科蔬菜都含有大量的硫化物质，它们具有显著的防治乳腺癌的作用，因此只吃水果并不能代替蔬菜。要想打造健康的体魄，必须调整自己的膳食结构，使之更加平衡合理。

    2. 喝100%的果汁与吃水果一样吗？

    回答是既一样又不一样。从积极的方面说，果汁要比一种水果含的营养成分多。比如：一杯约220毫升的橘汁含有100毫克维生素C，一个中等大小的橘子只含有75毫克。从消极的方面讲，果汁不但没有水果中所含的纤维素 ......