甜品不等于糖品

    甜是一种变幻的音乐，有时是轻微的，有时是细腻的。有水果的甜、香草的甜、巧克力的甜。不同的甜构成了甜美的侧面。糖是甜的，但甜的不一定是糖，糖太过化学、机械，而甜品，则是柔软的。

    木瓜糯米饭

    原料：75克糯米、100克木瓜、15克糖

    做法：把糯米和50克木瓜炸成汁，加上糖混合蒸熟；然后在上面覆盖上另外事先用糖腌好的木瓜丁就行了。

    需要注意的是：木瓜榨汁的时候不要掺水。糯米一般作为主食，在这里颠覆传统的吃法变成了一款甜品。

    国外甜品的混合味道

    国外的甜品总是有一些香草掺杂其中，带来一种温润的味觉。其中夹杂了咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、饼干的绵密、乳酪和鲜奶的稠香、可可粉的干爽 ......