冥王哈迪斯(Hades)爱上了美丽的精灵曼茜(Menthe)，冥王的妻子佩瑟芬妮(Persephone)十分嫉妒。为了使冥王忘记曼茜，佩瑟芬妮将她变成了一株不起眼的小草，长在路边任人踩踏。可是内心坚强善良的曼茜变成小草后，她身上却拥有了一股令人舒服的清凉迷人的芬芳，越是被摧折踩踏就越浓烈。虽然变成了小草，她却被越来越多的人喜爱。人们把这种草叫薄荷(Mentha)。

    故事来自希腊神话。而薄荷的味道也正为希腊人所喜爱。在节庆时，他们还会把薄荷做成花环佩带在身上。

    在世界各地流传着薄荷的各种用法。埃及人有把一包包薄荷与大茴香、小茴香充当赋税的做法。美洲印地安人会用薄荷来治疗肺炎。在黑龙江的姑姑家，我曾吃到了薄荷饼，用新鲜薄荷和鸡蛋、面粉摊出的软饼，有股清凉奇特的味道，年幼的我虽不喜欢，但那味道却至今留在记忆里。成年后，才知道薄荷茎叶有清凉提神、泻火的功效，有极强的杀菌抗菌作用，常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新。

    薄荷生于河沟边或山野潮湿地，现多为药农在种植。家庭盆栽薄荷也极简便。可3～4月间挖取粗壮、白色的根状茎，剪成长8厘米左右的根段，埋入盆土中经20天左右就能长出新株。两次采收的茎叶可洗净、切断、晒干，放甏中防失香气或被霉蛀 ......