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秋冬养生3误区
http://www.100md.com 2008年6月1日 《中国保健营养》 2008年第11期
     古有“春夏养阳,秋冬养阴”之说。这要求人们凡精神活动、起居作息、饮食五味等都要根据四时的变化,进行适当的调节。秋冬季节里,早晚温差大,要注意早睡早起、保水去燥和胃部保暖等。此外,秋冬养生还往往存在一些误区,需要澄清。

    1 秋冬季节,人人都应多吃萝卜。

    澄清:萝卜虽好,但不能乱吃,有些人不宜吃萝卜。

    “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,很多人受这句俗语的影响,在秋冬季节特别喜欢拿萝卜烧菜或炖汤。其实这句话并不全对,萝卜虽然营养丰富,用途繁多,但并不是所有人都适合食用。

    因为萝卜性凉,入脾、胃经。体质偏寒、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎的人不宜多食。单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。萝卜严禁与橘子同食,因同时食用易患甲状腺肿大。脾胃虚寒的人,用萝卜进行食补会越补越虚。体质天生偏寒的人(比如手指甲上没有半月形或者半月形很少的人)多食萝卜会造成气血不足。

    此外,因萝卜有消食、破气等功效,服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的,所以吃中药期间也不宜吃萝卜。

    2 秋天多吃蜂蜜,不论生熟。

    澄清:秋天吃蜂蜜要特别注意,别吃到生蜂蜜,否则易中毒。

    很多养生的书刊提倡秋天多吃蜂蜜,蜂蜜确实有促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力等积极作用。但是在秋冬季节,吃生蜂蜜容易中毒。

    这是因为秋后的植物花粉很多都有毒,这个季节采制的蜂蜜多含有有毒物质——生物碱,因此直接食用现采现卖的生蜂蜜容易中毒,出现头晕头疼、恶心呕吐、腹泻腹痛、气喘、皮肤过敏等症状,还会影响精神与情绪,影响睡眠等。

    一些平常称之为山花蜜,野花蜜、杂花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各种混合蜜,有的就包含有毒的生蜂蜜。所以在购买时,需要了解蜂蜜的产地与采收季节,以免误食中毒。食用时要先熬开成熟蜜,尤其是老年人和婴幼儿,胃肠功能较弱,肝脏解毒能力差,更不宜食用生蜂蜜。

    3 秋天要多进补,贴秋膘。

    澄清:秋季要以润燥为主。慎贴秋膘。

    我国民间素有“贴秋膘”一说。人们进入秋天后往往会胃口大开,于是顿顿大鱼大肉。这也是不对的!虽然秋天是进补的好季节,但进补不当照样会伤身。

    秋天,天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。由于夏季人们经常在空调房里活动而且常食冷饮等,造成胃肠功能减弱,此时如果突然大量进补,会骤然加重脾胃和肝脏的负担,使疲弱的消化系统难以承受,导致消化系统功能紊乱,出现胸闷、腹胀、厌食,消化不良、腹泻等症状。, 百拇医药(陈思敏)