食物篇

    环保健康的洗苹果妙方

    通常洗苹果有两种方法，一种是直接用清水洗，一种是用洗洁精来洗，这两种方法要么洗不干净苹果，要么会残留有洗洁精的化学成分。下面教你一种环保健康的洗苹果妙方。

    所需道具：牙刷、普通的家庭装草本牙膏。具体操作：先用水把要清洗的苹果润湿，然后挤点牙膏在苹果表皮上，用牙刷在苹果表面轻轻地刷，刷完后再用清水冲一下。好处：一，牙膏是可以入口腔的草本精华，是可以放心使用的无毒洗剂；二，成本不贵，也不麻烦；三，清洗得很干净，苹果皮上的黑斑、油脂物质都能被洗掉，而且吃的时候没有任何异味。

    巧炒花生

    炒花生时在锅中加入一些苏打粉一起炒，很快就能炒好，而且会更好吃。巧煮排骨助补钙

    熬排骨汤时加少量的醋，可以帮助排骨中的钙质释放出来，让身体吸收更多的钙质，而且这样熬出的汤味道会更加鲜香。

    巧烹牛肉保鲜嫩

    坊间的牛肉吃起来都很滑嫩 ......