许多人说吃辣椒上火，其实是个误区。名老中医王福恒先生提出，辣椒吃多了只是会生肠风，特别是干辣椒，可能加重痔疮、便秘等肠道疾病。但吃辣椒不仅不会上火，反而能清肺火。五味调和五脏，辣味正好入肺经，提肺气。因此，适量吃点儿新鲜辣椒，对健康大有助益。而更让人开心的是，辣椒能吃出各种各样的味道，让人百吃不厌。下面，我们搜集了几种辣椒做法，让大家同飨。

    凉拌甜椒

    她扎着碎花围裙站在水龙头前，细细地剥洗一只肥厚的圆的甜椒。这是她第一次买甜椒，在用指甲剔去里面的筋时，她才知道甜椒有着鲜美的汁水，是那种头儿尖尖、皮儿薄薄的辣椒无法相比的。

    她把剥好的甜椒铺在菜板上，将它们切成细长的丝，翠绿的色彩好看地呈现在面前，再剁上细碎的黄瓜丝，加少许的醋和盐，凉拌出来的这道菜清爽可口!

    她知道他喜欢吃色泽鲜艳的蔬菜，青碧的，橙红的，酱紫的，看着就养眼，一如他表面小小的虚荣。可是她爱他，因而纵容了他的一切。

    现在她不得不为她的爱情做最后一次努力。她心态平和地切着青椒丝，她希望他有机会明白，他只是吃惯了辛辣的青椒，却不知道青椒也可以有一种清淡的甜。她要他自己醒悟，什么才是真正适合他的口味。

    虎皮青椒

    刚刚结婚的时候 ......