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选对麦片好营养
http://www.100md.com 2009年1月1日 《中国保健营养》 2009年第1期
     最近喜欢上了喝麦片粥,冬天的早晨出门前,花几分钟时间熬一些牛奶麦片粥,一家人热腾腾的喝下去,整个上午都精力充沛。你是不是在想何必浪费时间熬牛奶麦片粥,直接买速溶的营养麦片不是更便捷吗?

    速溶麦片虽然便捷,但营养如何?所谓的“营养麦片”真的比普通纯麦片更有营养吗?答案是否定的。其实,喝麦片不能盲目,选对了才能保证营养,有益健康。选购营养麦片不要只看包装、名称和价格,不要被矿物质、无糖等营养口号蒙蔽,而要看包装上的配料表和营养成分表。

    麦片和燕麦片是两码事

    研究显示,吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生,并且能降低血糖 ......

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