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编号:11729129
应对伤害孩子的食物
http://www.100md.com 2009年1月1日 《中国保健营养》 2009年第1期
应对伤害孩子的食物

     精食与近视眼

    很多家长经常给宝宝吃精米精面。医学专家认为,长期吃过于精细的食物,会由于减少了B族维生素的摄入而影响宝宝神经系统的发育。

    而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。

    铬是人体内一种重要荷尔蒙,不足时可使胰岛素的活性减退,调节血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中。最终,导致眼睛的屈光度改变形成近视眼。

    明智之举:

    人体每天需从食物中摄取到50??200微克的铬。

    因此,要适当给宝宝进食一定量的粗粮糙米,以保证足量铬元素的摄取。

    方便面与营养不良症

    方便面是时下流行的快餐食品之一,是由油炸面条加上食盐、味精所组成。由于它的特殊风味,所以很多宝宝都喜欢吃,家长便经常作为饮食中的主要食物。然而 ......

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