“天下第一面”，就是“秦帝瓦罐面”，又称为“秦朝瓦罐面”。瓦罐面是采用两千多年前，古老传统的陶罐烹调方法，经多种工序烹制而成。

    由 来

    公元前225年，秦将王剪率领60万大军破楚，俘楚国国君。楚君惧其威，乃以精粉制成水面，加入由草鸡、龟、筒子骨为主料，木耳、野山菌、海米、冬笋、猪肉、当归、枸杞、橘皮等为辅料，食用油、香精、姜、盐等调味，制成的高汤内，置于宜兴特制陶罐内，温煨汁整日 ......