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编号:11765084
5原因致食品包装隐患
http://www.100md.com 2009年2月15日 《中国保健营养》 2009年第4期

     从“PVC保鲜膜致癌风波”到“一次性餐具污染事件”, 再到雀巢液态婴儿奶被包装印刷油墨污染……近年来,由于食品包装引起的食品安全问题层出不穷,使食品包装安全隐患也逐渐浮出水面。

    食品包装安全隐患突出的原因

    1. 包装印刷中有毒或限量添加剂直接影响包装食物的安全性

    目前,我国的多数生产企业还在使用以苯、正己烷、卤代烃等有害化工材料为主要原料的油墨、溶剂。一直以来被公认为是致癌物质的苯类,目前主要用于复合包装材料粘合剂和塑料印刷油墨的溶剂,有可能造成苯类物质在食品包装过程中渗透到食品中 ......

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