男性健壮之本
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男人作为家庭和社会的支柱,最容易透支的就是健康。在庞大的亚健康队伍中,男性绝对是主力军,除了不爱运动、漠视身体的男人通病之外,管不住嘴巴,也让本该强健的雄性身体遭受着营养失衡的威胁。调查显示:30～45岁的男性中有高达65%的人营养失衡,其中30%情况严重。
“营养失衡”四字对于一个不爱运动、每天8小时以上的时间与电脑相伴、每周至少3次宴会应酬的男人来说一点也不夸张。而长期营养失衡的结果是,任凭怎样铁打的身体某天也会漏洞百出:性欲受挫、高血压、高血脂等。
只会愉悦舌头而不理会胃肠的饮食习惯是疾病的根源。专家强调必须在均衡饮食的基础上有针对性进行营养素补充。不过需要注意的是,在营养素的需求上,男女存在一定区别。如番茄红素、锌和维生素E是男性最需要的营养素,一定要保证每天都摄入。
让前列腺更健康:番茄红素
这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,它可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。因此,多吃番茄的男人等于给自己添加了前列腺“保护网”。一个成年人每天食用100～200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要。番茄红素需要经过加热和油脂烹调后,才能更易于被人体充分吸收,因此吃熟番茄才能起到作用。
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维护免疫力的必须:维生素A
研究发现,维生素A具有提高免疫力和抗癌作用,而且对保护视力大有益处。
摄入量:一个成年男性每天维生素A的正常摄入量为1.5毫克。
食物来源:富含维生素A的食物有动物肝脏、海鱼、杏和甜瓜。专家们主张最好每天从膳食中补充维生素A,不需要额外补充片剂,因为补充过量容易中毒,过犹不及。
减压必备:镁
研究表明,镁摄入量正常可以减少心脏病,降低血压。另外,镁还可以增强生殖能力,提高精液中精子的活力。
摄入量:350毫克左右为佳。
食物来源:两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐,就可以得到每日镁需要量的2/3。烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、全麦粉、绿叶蔬菜和海产品也都含有丰富的镁。
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爱护心脏的功臣:维生素C
维生素C增强免疫力,减少心脏病和中风的风险,有利于牙龈和牙齿,防止白内障发生,加速伤口愈合,缓解气喘,维生素C供应充足可以推迟衰老,对治疗不育症也有一定的功效。
摄入量:每人每天维生素C的摄入量在30毫克左右就好,吸烟的男人则应注意加量补充,但补充再多也不要超过35毫克。
食物来源:猕猴桃、橙子、柠檬、柚子都是维生素C的好来源。
胆固醇的克星:维生素E
研究表明维生素E可以降低胆固醇,防止血小板在动脉内集结,提高免疫力,清除体内杂质,防止白内障。
摄入量:不超过300毫克。
食物来源:富含维生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。如果无法保障从日常饮食中获得足够的维生素E,那么最好服用维生素E胶囊,每天一粒就好,不要过量。
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肠道健康的保证:纤维素
含高纤维素的饮食可以减少结肠癌发病率(结肠癌在男性易患的癌症中位居第三位),还可以控制糖尿病人的血糖指数,甚至能帮助你减肥。
摄入量:我们每日理想的摄入量是18～35克,而70%以上的人摄入量不及一半。
食物来源:含纤维素较多的食物有全麦面包、海带、粗米、草莓、梨以及各茎部可食用的蔬菜,如花椰菜和胡萝卜等。
生命之源:水
在所有的营养成分中,水最重要,特别是对那些肌肉发达的人来说,肌肉中所含的水分比脂肪中多三倍。在普通男性的身体中,肌肉占40%;在普通女性身体中,肌肉占23%。水可以润滑关节,调节体温,水还可以向人体供应所含的各种矿物质。
摄入量:普通人每天至少需要4升水,相当于8个玻璃杯的容量。如喜好运动,需要量则增加1倍。
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食物来源:不仅仅是矿泉水,我们喜欢的果汁、绿茶以及蔬菜汤里都含有每天所需的水分。
成就雄性之美:锌
人体内有足够的锌才能保证性欲旺盛,性功能和生殖能力健康正常,医生们用锌来治疗阳痿。锌还能加速人体伤口的愈合,在抵抗疾病方面也有明显的功效。
摄入量:“美国营养标准推荐表”上注明男性每天锌的正常需要量是15毫克,可是实际摄入量往往只有2/3。如果运动量大则缺锌更多,因为男性出汗时会比女性损失更多的锌。
食物来源:110克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半,其他含锌丰富的食物有火鸡、海产品、麦片和豆类等。
远离膀胱癌的威胁:维生素B6
维生素B6可以防止皮肤癌和膀胱癌,还可以保护肾脏不患结石症,男性肾结石发病率是女性的两倍,而且对失眠症也有一定的治疗作用。
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摄入量:你每日只需2毫克维生素B6(约等于2只大香蕉的含量)就够了。
食物来源:爱运动的男性消耗的维生素B6相对较多,因此,饭桌上可以多一道鸡肉或马铃薯,还可以让他每天吃一个鳄梨和一些葵花子、松仁之类的坚果。
耐力的保证:铬
这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量,增加运动员的耐力,还可以使健美运动员增长肌肉、减少脂肪。
摄入量:普通男性每天至少需要50微克铬,爱好运动的男性则需要100～200微克。
食物来源:铬最好的来源是各种海产品,例如鱼虾等。另外,从啤酒酵母中也可以得到每天所需的铬,所以,每天喝点啤酒对男人是个安全的选择。, http://www.100md.com(朴 璞)