厨房深藏各种安全的隐患,从可能的受伤原因入手,一一找出危险因素,避免不必要的伤害,让主妇们安心享受料理的乐趣。

    厨房不仅事关全家人的饥饱和健康,而且带给人们许多生活的乐趣与温馨。美国消费者安全委员会的一项最新调查却指出,厨房是家中危险系数最高的地方。

    我国关于家居安全的统计数据也表明,厨房是家中最容易发生火灾、烧伤烫伤、触电以及磕碰等伤害的地方。

    厨房的面积在全屋所占的比例通常不大,却要经受水与火的双重考验,安放着诸如刀具、电器、锅碗等危险、易碎的物品,情况最为复杂,深藏各种安全的隐患。

    防摔伤——地面

    ★清洁地面,始终保持地面的清洁和干燥,有溢出物须立即擦掉。这是卫生的需要,也是安全的需要。

    ★清除地面的障碍物。随时清除丢在地上的盒子、抹布和拖把等杂物。

    ★穿鞋要合脚。最好穿低跟鞋,鞋底不滑的合脚鞋子。

    ★厨房应采用防滑地砖,炉灶前加地垫。

    ★一旦打翻东西,立刻擦洗干净,以免滑倒。若打破玻璃或陶瓷制品,须立刻把碎片完全清理干净。

    ★将已经卷翘的塑胶地板或松塌的地板、瓷砖修理好。否则,容易绊倒,而且破损的空隙也可能塞住小块食物,久而腐烂 ......