现今青少年的营养状况已显现出巨大漏洞——由于平时不注重营养饮食及营养的均衡摄入，许多青少年体质下降，处于一种亚健康状态。

    然而他们对此并没有察觉，即使有感觉到的也不以为然，想吃什么就吃什么，不关心饮食与健康的关系。

    青少年获得尽可能充足，平衡、全面的营养素，是青少年健康成长的必要条件和保证，是真正落实中共中央国务院关于“学校教育要树立健康第一指导思想”精神的必要条件和保证。因此，了解真实的饮食结构和营养观念，提高青少年对营养饮食的重视度，向青少年传播更多的营养知识，培养青少年合理饮食和科学膳食的习惯是非常必要的。

    营养与青少年健康的关系

    1 合理营养是青少年有一个健康强壮的身体的基本保障。

    2 合理的营养可以提高人的免疫力，抵抗各种病毒细菌的侵袭。所以，合理膳食可以使青少年远离病痛，保障健康成长。

    3 充足的营养物质可以促进青少年的生长发育。我们知道，青少年正处于青春期的阶段，身体的生长发育非常快。与威人相比，青少年需要更加平衡和充足的诸如蛋白质以及维生素和矿物质等营养素。一般来说，经济发达地区的孩子，营养供应充足，他们就要比经济相对贫穷地区的营养供应不足的孩子要发育的快，发育的水平要高。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的调查表明 ......