红棉虾团，红而淡黄，绒如棉球，入口鲜嫩松软，颇受广大食客的青睐。这是一道东北名菜，要考据它的出处，可要远溯至两千多年以前。

    红棉虾团有奇缘

    相传，公元前206年，刘邦在乌江一举打败西楚霸王项羽。登基称帝时，要给皇后吕雉绣件红衫，还要用红色的天然丝绸纺绣成，不得染色。但红色的天然丝绸却无处去找。于是，刘邦责令地方大小官员各地寻找，找到的赏白银万两。一年过去了，也没查找出红色的天然丝绸的下落。后来，一个商人途经“红花村”，偶然发现一家小院里有一棵开放着一朵朵旺盛的桃形花的红棉树 ......