温馨浪漫的西湖甜菜

    桂花鲜栗羹是杭州的传统名菜。杭州自古以风景优美著称，并有“荷花十里桂三秋”之说。此菜是杭州厨师根据历史传说故事，并以桂花、藕粉、栗子为基础原料创制的一道特色菜肴。桂花香味浓厚高雅，能入茶，也能入菜，自古以来就深受人们的喜爱。

    相传在唐明皇时期的一个中秋夜，在杭州一带，天上降下一阵“香雨” ......