这种物质是致癌的真菌毒素。因此，食品法典委员会为巴西坚果的黄曲霉毒素含量制定了上限：去壳后可直接食用的巴西坚果所含黄曲霉毒素不得超过每公斤10微克；如果准备用去壳后的巴西坚果制作糖果，那么该坚果的黄曲霉毒素含量不得超过每公斤15微克。

    此外，该委员会还提出了一系列食品取样、检验和分析标准，以确定某些食品是否通过现代生物技术而获得：验证鱼类等食物的品种；确定食品所含过敏原。

    “蓝光行动”将于年底前对1亿人开展糖尿病健康教育

    7月21日在北京举行了糖尿病防治活动“蓝光行动”启动仪式。该行动将通过多种活动在年底前对1亿人开展糖尿病健康教育，对1万人进行糖尿病筛查，并将建立100个社区糖尿病管理单元。

    由卫生部疾病预防控制局、中华医学会糖尿病学分会围绕联合国糖尿病日开展的“蓝光行动”，将于今年7月至12月在全国范围内进行全民健康教育、开展糖尿病高危人群血糖筛查、开展社区糖尿病管理单元试点、发放糖尿病标识“蓝环”胸针 ......