一日，打开网页浏览，看到很多枸杞养生、枸杞减肥的文章，特别是有减肥的功用，让许多人趋之若鹜。其实，减肥的根本是健康生活方式，加强运动，没有一蹴而就的。但中医很早就有“枸杞养生”的说法，所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人喜欢用枸杞泡水，泡酒或煲汤，有些人不管三七二十一就争相效仿，其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适台所有人食用，也不是随便怎么吃都行的。

    营养专家说，吃枸杞还是有讲究的。

    不要过量食用

    枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

    直接嚼着吃效果更好

    用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

    最适合吃的人群

    最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人 ......