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蔬菜换着颜色吃摄入营养更均衡蔬菜换着颜色吃摄入营养更均衡，市场上的蔬菜种类繁多，不同蔬菜的营养各异。北京市蔬菜中心副研究员宋曙辉提示大家，即便是同种蔬菜，颜色不同，营养也会各有千秋，过段时间就应换换颜色吃。由于同种蔬菜口感相近，因此炒菜时也可以混合搭配着吃。如可以用菜花，西兰花炒个“蒜蓉双花”，用黄、红柿子椒做个酸甜爽口凉拌菜。
喝绿茶助抗肝癌
8月3日的肝脏病学《Hepatology》杂志发表的一项最新研究成果表明 ......
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