基因天赐，传承有异。阴晴圆缺，事在人为。

    ——美国：奥布里·米伦斯基

    一旦人们衣食无忧，生活不用发愁，就会“反求诸己”，越来越关注自己的身体，渴望能找到保持健康体质，驻颜防老的好方法。然而，像社会上流传的这样那样的“灵丹妙方”到底在哪里?是在吃食里?在睡眠中?在“性”福里?还是在自然界或在人体内部?因为人体是难以想象的那么复杂而神秘，还有很多方面未被知晓，影响人体健康的因素又是那么的繁多难以意料这众多的因素相互交错，曲折迷离，真假难辨，是非不清，使人不好选择有效的养生和健康之道。

    人类基因组序列揭示人体密码

    进入21世纪，人类在认识健康与疾病的本质方面，取得了一项具有里程碑意义的突破，那就是成功地获得了自己的全部遗传密码——人类基因组序列。这一部难啃的“天书”窥探到生命的无穷奥妙，揭开了地球上所有生命的一切活动都是我们肉眼看不到的细胞活动和物质分子活动。

    我们的身体是由约60亿个细胞组成，这些独立生存并具备相同功能的细胞聚集在一起形成了组织，再由组织构成器官；器官之间相互连接，统一起来形成系统；各个系统有序不紊地结合在一起协调一致完成各系统之间，不仅是物理上而且是在生化上的有机联系，达到真正的功能合作，构成生命和谐统一体，就是人体个体。所以说，细胞是生物体形态结构和生命活动的基本单位，生物体的一切生理活动、生命的基本特征及各种生命现象都是以细胞为单位体现的 ......