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祛湿食疗方(1)
http://www.100md.com 2011年4月1日 《中国保健营养》 2011年第7期
     中医认为,一些人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,这些病都跟湿邪、痰湿有关,所以日常生活祛湿很重要。

    有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不祛,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。

    东汉医学家张仲景在他的著作《伤寒论》中说:“身大热,反欲得衣者,寒在骨髓。”就是说发烧的人虽然体温很高,身上反而感觉寒冷想多穿衣服,表明体内寒气很重,寒邪都到骨髓了。此时再用抗生素等寒凉药物输液消炎退烧,会把外在的一些寒湿之气直接带进体内。

    冬不藏精,春必病温

    张仲景生活的时代,物质贫乏,忍饥受冻,疾病以寒邪为主,用热药就可以直接对治。如今随着生活环境的改变,单纯的伤寒已经很少见了,反而是外寒跟内热交织在一起,形成了湿邪。真正的寒症并不多见,主要是以湿邪为主。湿为阴邪,遏伤阳气,阻碍气机。

    如今有一个奇怪的现象,冬天很少见到真正着凉感冒的病人,夏天反而比比皆是。这是因为,现代人是生活在一个冬有暖气夏有空调的环境中,对四季的感觉越来越不分明。夏天该出汗的时候因为用空调导致汗液挥发不出来淤积体内;冬天烧暖气,穿件单衣还冒汗,阳气外越,藏不住精气。人体在这种环境的状态下最容易生病,皮肤开合的功能下降,抵御病邪的能力越来越差了 ......
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