这是一幅在岁月的流逝中变得模糊不清的画面：在世界屋脊的莽莽丛林之中，在横断山脉的峭壁湍流之间，盘旋着一条崎岖蜿蜒的悠悠古道。一个长长的马队在山道上缓缓地行进。天上下着毛毛细雨，清脆的铃声在寂静的山野里回响。赶马的人全都默默地走着，想着自己的心事。不知是谁忽然来了兴致，哼起了小调：“三月里来，三月三，赶着骡马进茶山，普洱茶好人人爱，驮起茶叶到远方……”

    马帮的时代早已结束了。同马帮一起谢幕的还有那曾在历史的舞台上扮演过重要角色的沧桑古道。它曾目睹过成千上万的马帮，载着茶叶在险山恶水之间日复一日地前行，它就是“茶马古道”，一段茶史的亲历者。

    茶马古道——世界上地势最高的文明传播古道之一，它曾是中国西南地区以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道。一千多年来，云南、四川的茶叶曾以人背马驮的原始方式通过茶马古道被运送到藏区。这是一条漫长而艰辛的运茶之旅，然而正是人和马一个一个扎扎实实的脚印才有了那蛛网般覆盖中国两个最大高原的茶马古道。

    茶马古道的形成还要从藏民的生活讲起。由于藏民生活在海拔三四千米以上的高寒地区，所以他们几乎吃不到蔬菜，身体中非常缺乏各类维生素。他们的主食以糌粑、奶类、酥油、牛羊肉为主。糌粑燥热，而从奶类和牛羊肉中摄入的过多脂肪又在人体中不易分解。茶叶中不仅含有丰富维生素 ......