巧识食物包装上的标签

    1.保质期：在保质期之内，当然是选择距离生产日期最近的产品。此外，有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志等，往往代表着食品更高的品质。对转基因食品敏感的人，还要看看是否标有转基因字样。

    2.食品类别：基本上能反映出食品的本质。如，看见标签上的“食品类别”项目注明“调味牛奶”，就会知道，这是在牛奶当中加了点咖啡和糖，而不是水里面加了糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶的乳饮品。

    3.配料表：食品的营养品质本质上取决于原料及其比例，按国家规定，含量最大的原料应当排在第一位 ......