有人喜欢生吃花生米，有人喜欢油炸花生，有人喜欢吃带壳花生，有人喜欢煮花生，而我唯独喜欢打碎了花生，磨成酱。如果说有一种酱料既可做开胃菜，又可作甜食，还可以当零食，那非花生酱莫属。它就像橱柜里那件小礼服裙，和谁搭都那么般配，虽不独领风骚，但绝对别有风格，这才叫经典!

    混搭，享不尽美味

    花生酱的原料虽然只有花生米，但是，它香滑细腻的口感及浓郁的香气，把花生的美味发挥到了极致。早餐和面包配，香甜美味；午餐和新鲜油麦菜配，开胃营养；下午，纯纯地来一勺，配上酸奶下肚，既美味又不会有发胖风险。在许多西方人眼中它是当仁不让的健康食品，习惯随身携带一小瓶花生酱，在健身之前吃一点，以免空腹运动对身体造成负担。

    这么一种简单的酱料，却有着极高的营养价值。花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质、微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。花生酱中含有色氨酸，可以有助于睡眠。而且它是一种低热值食物，每份只含有180~210卡的热量，吃后会感觉很饱，很长一段时间不会感到饥饿 ......