在大规模的城市化运动中，我们把大片宝贵的农田与耕地用作了建筑与交通还有绿化，城市中所有绿化用地，只种植树木与花草，每年只有投入，很少有产出，我们只是为了获得‘风景’。

    但是我们忘记了——种菜，种植瓜果，同样可以开花，赏花，也是美丽的风景，同样也是绿色的。当然，这些风景还可以品尝，给我们提供安全食品。米歇尔·奥巴马在白宫南草坪种植了一小块菜地，几个月后，收获了1 000斤左右的食物。

    风靡全球的运动

    美国总统所在的官邸白宫

    奥巴马夫妇将南草坪改成菜地，种植有机蔬菜瓜果。第一年的农产品的产量超过了 450公斤，并且每年都有增加。这些果蔬不仅会端上美国第一家庭的餐桌，也是招待贵宾、筹办晚宴的重要食材 ......