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编号:12320757
工作餐,留住人才的“软食力”
http://www.100md.com 2012年5月1日 《中国保健营养.上旬》 2012年第9期
食为天,吃好再言“才”,工作餐古已有之,成也工作餐,败也工作餐,Google,成功打造“软食力”
     每一个企业都非常看重“才”,希望揽尽天下人才,为企业创造更多的价值。但在“才”之前,首先是一个“人”。“王者以民为天,而民以食为天”,极言食物对人的重要性。

    企业的价值来自于何处?是资本、设备、厂房吗?NO!现代企业的价值来自于员工的大脑,雄厚的人力资源才是核心竞争力。企业为了留住人才,可谓绞尽脑汁。到底怎样做才能抓住人才的心?

    食为天,吃好再言“才”

    每一个企业都非常看重“才”,希望揽尽天下人才,为企业创造更多的价值。但是在“才”之前,首先是一个“人”。一个人最基本的需求就是以食物来强健自己的身体。《汉书·郦食其传》中有言:“王者以民为天,而民以食为天”,极言食物对人的重要性。

    如今,社会的物质条件已经大大改善,上班族们的需求不仅是吃饱饭,而且要吃的健康营养,有滋有味。员工伙食的好与坏看似影响的只是个人,但它却于无形之中影响到了企业最在乎的价值,且价值的增减是受员工生理和心理两方面的作用。

    在生理上,员工如果午餐吃得不好,将会直接影响到下午的工作效率。哥伦比亚大学的迈克·格尔松教授经研究表明,在人体胃肠道组织的褶皱中存在神经细胞综合体。在神经传感器的帮助下,该综合体能够独立于大脑工作并进行信号交换,它甚至能像大脑一样参加学习等智力活动。因此,在医学上有观点认为,人的胃肠是第二大脑 ......

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