HPLC法同时测定保健食品中黄豆黄苷以及黄豆黄素的含量(2)
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5.3这次的实验主要是为了探究大豆异黄酮成分的保健食品中黄豆黄苷以及黄豆黄素二者功效成分含量的测量方法，为该类产品的质量掌控划定统一标准。由实验结果看来，由不同商家生产的同类产品二者的含量有着极大的差距，这也就反映出现在市场上此类产品的质量参差不齐的情况。此外，含量测定方法学实验结果显示，采用这种方法进行实验操作起来简单且测定结果精确，重复性较好，可将此方法在含大豆异黄酮类成分保健食品的质量掌控上多多加以应用。
参考文献
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