【摘要】 痛风是由于嘌呤代谢紊乱，血尿酸浓度持续增高导致尿酸盐结晶沉积于软组织所致的一组代谢性疾病。本文从低嘌呤饮食、三大产能营养素的合理配比、碱性食物的选择及多饮水等方面阐述营养防治措施对预防和减轻痛风急性发作，减少尿酸盐在体内的沉积，预防尿酸结石形成，减少痛风并发症的发生的作用。

    【关键词】 痛风；低嘌呤饮食；营养防治

    文章编号：1004-7484(2014)-06-3167-02

    随着人民生活水平的普遍提高，饮食结构的变化，慢性代谢性疾病的患病率日益增长。痛风就是其中之一，其临床特征为高尿酸血症、尿酸盐沉积导致反复发作的急、慢性关节炎和软组织损伤及尿酸结晶沉积于肾小管引起肾结石，最终导致痛风性肾病，并引发慢性肾功能不全[1]。

    目前，对于痛风与高尿酸血症的常规治疗仍以西药为主，通常选用秋水仙碱、非甾体类抗炎药、苯溴马隆、丙磺舒、别嘌呤醇等，这些药物以不同的作用环节达到缓解或治疗痛风与高尿酸血症的目的，但越来越多的临床观察发现它们都具有一定的毒副作用[2]。而中医学认为痛风性关节炎的病因为外感风、寒、湿、热之邪，或过食膏粱厚味致湿热内蕴。正邪交争，或久瘀化热而成血热；或邪气久留，损伤气血；或痰凝为患，阻滞经络。治以清热除湿 ......