正交试验设计优化玉米须总皂苷的乙醇提取工艺
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【摘 要】目的：优化玉米须总皂苷的乙醇提取工艺.方法：以人参皂苷Rb1为对照品，利用紫外分光光度仪在535nm测量乙醇回流法提取玉米须总皂苷的含量，并采用单因素试验和正交设计法优选玉米须总皂苷提取工艺.结果：玉米须总皂苷乙醇水浴回流提取的最佳工艺为A3B1C3D2，即乙醇浓度为80%，料液比为1:30，提取时间为150min，提取次数为2次.平均提取率为4.86%.结论：該方法提取效率高，为玉米须的工业化开发提供一定的参考。
【关键词】玉米须；总皂苷；单因素试验；正交试验
【中图分类号】R284 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2012)09-0060-02
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