【摘 要】本文论述了茶叶中农药残留检测工作的重要性，系统综述了国内外茶叶中农药残留检测的前处理方法，结合实验结果对比分析了提取方法中的索氏提取法、超声提取法、加速溶剂萃取(ASE)、微量化法提取，净化方法中的固相萃取、碳纳米管固相萃取、凝胶渗透色谱方法，集提取与净化为一体的固相微萃取、基质固相分散、QuEChERS方法，并对未来的前处理方法进行展望。

    【关键词】茶叶；农药残留；前处理

    【中图分类号】TS 272.7 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2013)05-0193-02

    茶叶是我国传统经济作物，作为一种天然保健饮料，受到越来越多的国外消费者喜爱。中国是世界最大的茶叶种植国、第二大生产国和第三大出口国，每年出口茶叶20万吨左右，贸易金额约4亿美元，出口量占我国茶叶生产总量的l/3。近年来，茶叶中农药超标问题已成为中国茶叶出口欧美日等发达国家和地区的最主要的技术性贸易壁垒[1-3]，欧盟于1991年、1997年、2002年、2003年和2005年颁布了91/414/EEC指令、97/41/EEC指令、178/2002/EC法规、2003/0052/COD指令、395/2005/EEC指令等一系列有关食品中农药残留标准[4] ......